Una galleta diferente, con muchísimo sabor y marcada personalidad. Ademas contiene miel de la que somos pequeños productores y era una forma más de aprovechar este recurso. Su contenido en especias no es muy común en nuestra cultura culinaria. Recomendada para paladares atrevidos, que gusten de nuevas experiencias. Son el acompañamiento ideal para toda clase de infusiones, en especial las que contienen té.
Ingredientes: harina de trigo, azúcar moreno, mantequilla (leche), miel (10%), huevo, impulsor (Gasificantes: difosfato disódico, bicarbonato sódico y harina de arroz, trazas de leche) especias (1%) (canela, jengibre y clavo) y sal.