Chocolate Negro 75% Cacao 200 grs. Ideal para aquellos inconformistas que encuentran la receta del 75% demasiado suave y el 100% demasiado amargo.
Este chocolate guarda la potencia de sabor del cacao, con notas redondeadas de acidez y amargura.
Apto para celiacos.
Desde el haba de cacao a la tableta
INGREDIENTES: Pasta de cacao, Azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA natural E-322), aroma (vainillina).
Puede contener trazas de Leche.
CONSEJOS: evitar proximidad con fuertes olores, conservar en un lugar fresco sin luz directa (evitar nevera). Temperaturas de conservación recomendadas de 18ºC-20ºC.
INFORMACIÓN NUTRICONAL Variables media | Por 100g |
Valor energético | 2.404 Kj 577 kcal |
Proteínas | 11,58 g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 42,02 g 0,96 g |
Grasas de las cuales saturadas | 38,96 g 23,91 g |
Sal (NaCl) | 0,26 g |